وضعیت: «در دست پیشه و صنعت»
پیش‌غذا pišqazâ [(مصوب فرهنگستان، ۱۳۸۰، در برابر اردور) ]
(اسم) غذای سبک گرم یا سرد اشتهاآور که معمولاً قبل از غذای اصلی می‌خورند ؛ اردور.
۱۳۵۶ش. غذا از بدترین نوع ممکن است. برنج خشک بی‌چربی‌ای با مختصر مرغی آب‌گرفته، خشک بی‌آب‌ودان، بدون هیچ‌گونه پیش‌غذایی و پس‌غذایی (شهری۳، ۱۷۰) ║ ۱۳۷۰ش. ترقه سوپ لیما برای پیش‌غذا و جوجه یا اردک ادویه‌زده با برنج سفارش داد (کوثری، ۲/۶۷۰) ║ ۱۳۹۷ش. در کنار مرغ یا غرم بریان، نان و ریچال برای پیش‌غذا نهاده شده است (محمود رضایی دشت ارژنه: متن‌شناسی ادب فارسی، ش۳۸/۴۵)