فرهنگ جامع زبان فارسیفرهنگستان زبان و ادب فارسی

آلژینیک‌اسید

وضعیت: «در حال ویراستاری»
آلژینیک‌اسید ‎âlžinik(’)asid‎
(اسم) (شیمی) نوعی اسید غیرمحلول به شکل پودر فیبرمانند سفید یا زردرنگ که در جلبک‌های قهوه‌ای یافت می‌شود و در تماس با آب یا واکنش با کلسیم به صورت صمغ یا ژل درمی‌آید و در صنایع غذایی به‌عنوان غلیظ‌کننده، در صنایع کاغذسازی و نساجی به عنوان آهار و در صنایع دارویی برای تولید ضداسیدها و پانسمان‌ها به کار می‌رود ؛ اسیدآلژینیک.

معنی آلژینیک‌اسید | فرهنگ جامع زبان فارسی