شیردزپای

وضعیت: «در دست پیشه و صنعت»
شیردزپای ‎širezpây‎
(اسم) (علوم و فنّاوری غذا) (در پیکره، نورمگز و نورلیب شاهد دیگری یافت نشد)
۱۳۷۹ش. پورة سیب‌زمینی ساده بکشید و آن را در فر یا زیر شعله (گریل) بگذارید تا پوره برشته شود، غذای دیگری به‌دست می‌آید که مردم انگلیس آن را شیردزپای می‌نامند (دریابندری۱، ۲‏/۱۰۱۴‏)