وضعیت: «در دست پیشه و صنعت»
سفیدبا sefidbâ
(اسم) نوعی آش سفیدرنگ و چرب که معمولاً برای بیماران، بدون چاشنی و ترشی، با گوشت بره یا مرغ و گاه همراه با اسفناج، ماست و حبوبات پخته می‌شود ؛ اسپیدبا؛ اسپیدباج؛ اسفیداج ۲؛ اسفیدبا؛ اسفیدباج؛ اسفیل‌باج؛ سپیدپا؛ سفیدو.
ق۵. چون پیشِ بیماری رَوی که به علّتی گرفتار باشد یا خود علت نباشد، بگوی تا سفیدبای چرب بنوشد (تحفة الغرائب، ۸۰) ║ ق۶. و نخود و باقلی و لوبیا در سفیدباها پخته و پیه مرغ و پیه بط و نان پیه‌آکند که در وی تخم بادیان و اندکی زنجبیل و مغزها ... در خمیر سرشته باشند ... سخت نیک باشد (جرجانی۱، ۲۷۱) ║ اسفیدباج: سپیدبا، سفیدبا، آتش اسفناج یعنی آش اسفناج با ماست (زمخشری، ۶۰)